اكتشافات هذا الأسبوع في متاجر السوبريت الكورية

خبز يونسي بحشوة كريمة الحليب عبارة عن رغيف مستدير بحجم راحة اليد، محشو بالكريمة البيضاء حتى الحواف — وهو من النوع الذي يبدو جذابًا في الصور عند تقطيعه إلى نصفين. يُباع حصريًا في متاجر CU، بسعر 2,700 وون كوري للنسخة العادية و2,800 وون للنسخة بنكهة الشوكولاتة.

وما يميزه هو حجم مبيعاته: فحتى أبريل 2026، تجاوزت مبيعات هذه السلسلة 100 مليون وحدة على مدى أربع سنوات وثلاثة أشهر، بمعدل يقارب 64,500 وحدة يوميًا، أي نحو 45 وحدة كل دقيقة. وتنسب CU إلى هذا الخط الفضل في رفع مبيعاتها الإجمالية من الحلويات بنسبة 62.3 بالمئة في عام 2025، وبنسبة إضافية بلغت 62.5 بالمئة بين يناير ومارس 2026. وحافظت المخبزة على زخم المنتج بإطلاق 39 نكهة مختلفة حتى الآن، مع نكهة جديدة كل شهرين تقريبًا — من بينها خبز كريمة بنكهة الشمام أعده أحد كبار الخبازين.

هذا منتج ياباني من لوتيه، تستورده شركة لوتيه ويل فود إلى كوريا وتبيعه حصريًا في قسم الحلويات المبردة لدى 7-Eleven تحت الاسم الكوري 생초코파이. يخلو المنتج من المارشميلو الموجود عادة في تشوكو باي التقليدي، ويستعيض عنه بطبقات من كريمة الألبان الطازجة بنسبة 100 بالمئة وكعكة رطبة بين طبقتين من الكاكاو الداكن — وعند قطعه يظهر شريط أبيض ناصع من الكريمة بين طبقتي الكاكاو. وتفيد تقييمات المستهلكين بأن سعره يقارب 4,000 وون كوري.

نفدت دفعة تجريبية مكوّنة من 60,000 وحدة خلال أسبوعين من إطلاقها في ديسمبر 2024، ما مهّد لإطلاق كامل للمنتج في ديسمبر 2025. وفي عام 2026 يجري طرحه على مستوى البلاد بهدف بيع 3 ملايين وحدة.

يُباع هذا الكوكيز حصريًا في متاجر CU، وهو ثمرة تعاون رسمي مع مخبز نيبورز في حي أبكوجونغ: عجينة كوكيز ثقيلة وغنية بالزبدة، بحشوة من كعكة الأرز المطاطية في المنتصف، ومرشوشة بتوابل التوكبوكي الروز الحلوة المالحة والحارة قليلًا — والتوكبوكي هو طبق كعك الأرز المقلي الحار الذي استُلهمت منه هذه التوابل. يتراوح سعره بين 2,700 و3,000 وون كوري.

انتشر المنتج بشكل واسع على تيك توك كتحدٍّ لتذوق وجبة خفيفة كورية، وكمفهوم حلوى غريب لا يوجد إلا في كوريا، رغم أن الآراء حول النكهة نفسها منقسمة — فبين من يحب مزيج الحلو والمالح، ومن يجده مربكًا.

صمّمت سي جيه هذه المثلجات على طراز الچيلاتو انطلاقًا من علامتها للأرز الفوري هايتبان، وتُباع في متاجر CU وGS25 على حد سواء بسعر يقارب 1.70 دولار أمريكي (2,200–2,500 وون كوري). تمزج نسخة الأرز الأبيض قاعدة مثلجات الفانيليا بحبات أرز مطبوخ حقيقية تمنح قوامًا مطاطيًا في كل قضمة، بينما تميل نكهة الأرز البني نحو طابع الحبوب المحمصة التي تحظى بشعبية لدى محبي النكهات الحلوة المالحة العميقة.

يجمع خط لاتيه الأرز قليل السكر الجديد من CU بين الأرز والحليب ضمن مفهوم قليل السكر يُقدَّم على أنه أخف من اللاتيه العادي. تأتي نكهة الكريمة السادة بحجم 300 مل وتحتوي 190 سعرة حرارية، بينما تأتي نسخة الإسبريسو — المنكّهة بقهوة كولومبية — بحجم 350 مل وتحتوي 155 سعرة حرارية. ويُقدَّم كلاهما كمشروب للصباح أو كوجبة خفيفة.