Neue Entdeckungen aus Koreas Convenience Stores

Das Yonsei Milk Cream Bread ist ein handtellergroßes, rundes Brötchen, das bis an den Rand mit weißer Creme gefüllt ist – halbiert ergibt es genau den Querschnitt, der sich besonders gut fotografieren lässt. Es ist exklusiv in den Convenience Stores von CU erhältlich; die Standardvariante kostet 2.700 KRW, die Schokoladenvariante 2.800 KRW.

Außergewöhnlich ist vor allem die Größenordnung: Bis April 2026 wurden von der Reihe innerhalb von vier Jahren und drei Monaten mehr als 100 Millionen Stück verkauft – durchschnittlich rund 64.500 am Tag oder etwa 45 pro Minute. CU führt darauf zurück, dass der gesamte Dessertumsatz des Unternehmens 2025 um 62,3 Prozent und zwischen Januar und März 2026 noch einmal um 62,5 Prozent stieg. Mit bislang 39 Geschmacksvarianten hält die Bäckerei die Reihe in Bewegung und bringt ungefähr alle zwei Monate eine neue heraus – darunter ein gemeinsam mit einem Bäckermeister entwickeltes Melonencreme-Brötchen.

Dieses Produkt der japanischen Marke Lotte wird von Lotte Wellfood nach Korea importiert und unter dem koreanischen Namen 생초코파이 exklusiv im Kühlregal für Desserts bei 7-Eleven verkauft. Anders als ein typischer Choco Pie enthält es keine Marshmallow-Füllung: Zwischen dunklen Kakaoschichten liegen stattdessen frische Sahne aus 100 % Milch und saftiger Kuchen – beim Aufschneiden zeigt sich ein strahlend weißes Cremeband zwischen dem Kakao. Verbraucherrezensionen zufolge kostet es rund 4.000 KRW.

Eine Testcharge von 60.000 Stück war innerhalb von zwei Wochen nach dem Debüt im Dezember 2024 ausverkauft, worauf im Dezember 2025 die reguläre Markteinführung folgte. 2026 wird das Produkt landesweit eingeführt, mit einem Ziel von 3 Millionen Stück.

Dieser exklusiv bei CU erhältliche Cookie ist eine offizielle Kooperation mit der Bäckerei Neighbour's in Apgujeong: Ein gehaltvoller, buttriger Cookie-Teig umschließt einen zähen Reiskuchenkern und ist mit einer süßen, salzigen und leicht scharfen Rosé-Tteokbokki-Würzmischung bestäubt. Vorbild für die Würzung ist Tteokbokki, das scharfe, pfannengerührte Reiskuchengericht. Der Cookie kostet rund 2.700–3.000 KRW.

Auf TikTok ging er als koreanische Snack-Challenge und als völlig ausgefallene Dessertidee viral, die es so nur in Korea gibt. Beim Geschmack gehen die Meinungen allerdings auseinander: Manche lieben die herzhaft-süße Kombination, andere finden sie irritierend.

CJ hat dieses Eis nach Gelato-Art rund um seine Instantreismarke Haetbahn entwickelt. Es wird sowohl bei CU als auch bei GS25 für rund 1,70 USD (2.200–2.500 KRW) verkauft. Die Sorte White Rice verbindet eine Vanilleeisbasis mit echten gekochten Reiskörnern, die bei jedem Bissen für eine zähe Textur sorgen. Brown Rice setzt dagegen auf ein Röstaroma von Getreide, das besonders bei Menschen beliebt ist, die kräftige, herzhaft-süße Geschmacksnoten mögen.

Die neue zuckerarme Reis-Latte-Reihe von CU verbindet Reis und Milch in einem Konzept, das als leichtere Alternative zu einem gewöhnlichen Latte präsentiert wird. Die Sorte Cream Plain umfasst 300 ml und hat 190 Kalorien; die mit kolumbianischem Kaffee aromatisierte Espresso-Version kommt auf 350 ml und 155 Kalorien. Beide sind als Getränk für den Morgen oder zwischendurch positioniert.