Festival du kimchi et du bossam du plateau de Jinan

Le Festival du kimchi et du bossam du plateau de Jinan se tient dans le comté de Jinan, dans la province de Jeonbuk. Il associe la culture traditionnelle coréenne du kimjang à une fête destinée à renforcer les liens entre familles et voisins. Alors que les habitudes alimentaires évoluent avec la multiplication des petits foyers et des ménages d’une personne, le festival permet de redécouvrir la valeur traditionnelle du kimjang et de tisser des liens de voisinage en préparant et en partageant du kimchi. Dans le cadre naturel préservé du plateau de Jinan, les visiteurs peuvent participer à des expériences de kimjang avec des produits agricoles locaux, ainsi qu’à des programmes gourmands autour du kimchi et du bossam. De nombreuses activités participatives mettent également en valeur les spécialités agricoles régionales et encouragent la consommation de produits locaux. Une belle occasion de découvrir à la fois l’héritage du kimjang et la richesse des produits du terroir.

(Traduction automatique)

Lieu

진안로컬푸드진안점

Horaires

10:30~17:00

Entrée

무료 (일부 체험 프로그램 유료 - 우리집 김장담그기 체험)

Organisateur

진안군

Programme

1. Cérémonie d’ouverture 2. Animations sur scène 3. Bus des arts et du divertissement 4. Quiz Kimjang Golden Bell 5. SHOW ME THE Kimjang 6. Concert de musique d’automne 7. Animation cocktails au ginseng rouge 8. Concert de trot 9. Concert de groupes 10. Activités permanentes - Zone pop-up du village du kimchi - Marché aux puces - Zone grillades du plateau - Stands de restauration 11. Expérience de préparation du kimjang à la maison - 3 séances par jour - Tarif : 185,000 wons (1 set : 20kg de chou salé + 10kg d’assaisonnement) - Inscriptions : jusqu’à épuisement des places, par ordre d’arrivée

Contact

063-433-6613

전북특별자치도 진안군 진안읍 진무로 1166 진안로컬푸드진안점

Google Maps