7e Journée du kimchi 2026 × 4e Festival WiKim

L’événement commémoratif de la 7e Journée du kimchi 2026 célèbre la Journée du kimchi, une date officielle observée le 11월 22일. Instituée par la Loi sur la promotion de l’industrie du kimchi, cette journée rappelle que les ingrédients du kimchi (11) se réunissent pour représenter 22 bienfaits (22). Organisé par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, et coordonné par la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), l’Institut mondial du kimchi et l’Association coréenne du kimchi, l’événement aura lieu le 2026년 11월 20일 au hall d’exposition 1 de l’aT Center à Séoul. La première partie, la cérémonie de la Journée du kimchi, comprendra un rapport d’avancement, une performance VIP et une cérémonie de remise de prix aux contributeurs et aux lauréats du concours d’évaluation du kimchi. La deuxième partie sera le 4e Festival WiKim de l’Institut mondial du kimchi, placé sous le thème Notre science de la fermentation, le kimchi pour tous, avec une remise de prix, des conférences thématiques et un tirage au sort. Le site accueillera également des expositions sur les résultats de recherche consacrés au kimchi, des dégustations de produits de startups, une performance sur la culture du kimjang, un marché du kimchi, une exposition des œuvres lauréates du concours d’évaluation du kimchi et du concours de cuisine au kimchi, ainsi que des food trucks.

(Traduction automatique)

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Lieu

aT센터 제1전시장

Horaires

10:00~18:00

Entrée

무료

Organisateur

농림축산식품부

Programme

- Programmes principaux : cérémonie de la Journée du kimchi / rapport d’avancement / performance VIP / remise de prix aux contributeurs et aux lauréats du concours d’évaluation du kimchi / Festival WiKim / cérémonie de remise des prix du concours / conférences thématiques / tirage au sort (diffusion en direct prévue sur la chaîne YouTube WiKimTV de l’Institut mondial du kimchi) - Activités et programmes associés : exposition intégrée (résultats de recherche sur la science, la culture et l’industrie du kimchi, résultats des ambassadeurs mondiaux du kimchi et œuvres lauréates du concours de contenus sur le kimchi pour enfants) / exposition des œuvres lauréates du concours d’évaluation du kimchi et du concours de cuisine au kimchi / performance sur la culture du kimjang / dégustation et évaluation de produits de startups / marché du kimchi / tirage au sort de la deuxième partie / food trucks

Contact

02-6405-3641

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