Les petits gâteaux fourrés à la plaque sont très demandés, mais difficiles à trouver

Dans mon quartier, il y a une mamie qui vend ces petits gâteaux fourrés à la plaque, et il faut vraiment faire la queue pour en acheter mdr, parce qu’il n’y en a nulle part ailleurs mdr 😭 Mais c’est trop bon. Comme elle en vend toujours beaucoup, elle nous les donne tout juste cuits, et quand ils sortent de cuisson, c’est vraiment une tuerie : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur

J’adore ces petits gâteaux, mais dans mon quartier, le stand est dans un coin beaucoup trop fréquenté, juste au bord de la route et sans aucune protection, alors même quand j’en ai envie, je n’arrive pas à en acheter. Dans mon souvenir, ils étaient plus tendres et moelleux que les pâtisseries fourrées en forme de poisson, et la pâte de haricots rouges avait un petit côté sirop

J’en ai vu au début de l’année près de la sortie 1 de la station Hongje, dans l’arrondissement de Seodaemun à Séoul... Je ne suis pas repassé par là récemment, donc je ne sais pas si le stand y est toujours 😭 Ils étaient moelleux et vraiment ridiculement peu chers, alors j’ai pris du liquide exprès et j’en ai mangé deux ou trois fois