7ª Giornata del Kimchi 2026 × 4º Festival WiKim

L’evento commemorativo della 7ª Giornata del Kimchi 2026 celebra la Giornata del Kimchi, una ricorrenza ufficiale che si tiene il 11월 22일. Istituita ai sensi della Legge per la promozione dell’industria del kimchi, questa giornata rappresenta l’idea che i singoli ingredienti del kimchi (11) si uniscano per simboleggiare 22 benefici (22). Organizzato dal Ministero dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e degli Affari rurali e coordinato dalla Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), dal World Institute of Kimchi e dalla Korea Kimchi Association, l’evento si terrà il 2026년 11월 20일 presso la Sala espositiva 1 dell’aT Center di Seul. La Parte 1, la cerimonia della Giornata del Kimchi, comprende un rapporto sui progressi, una performance VIP e la cerimonia di premiazione per i collaboratori meritevoli e i vincitori del Concorso di Valutazione del Kimchi. La Parte 2 sarà il 4º Festival WiKim del World Institute of Kimchi, con il tema La nostra scienza della fermentazione, kimchi per tutti, e includerà una cerimonia di premiazione, conferenze tematiche e un’estrazione a premi. Il luogo ospiterà inoltre mostre sui risultati della ricerca sul kimchi, degustazioni di prodotti ideati da startup, una performance sulla cultura del kimjang, un mercato del kimchi, una mostra delle opere vincitrici del Concorso di Valutazione del Kimchi e del Concorso di Cucina con il Kimchi, oltre a food truck.

(Traduzione automatica)

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Luogo

aT센터 제1전시장

Orari

10:00~18:00

Ingresso

무료

Organizzatore

농림축산식품부

Programma

- Programmi principali: cerimonia della Giornata del Kimchi / rapporto sui progressi / performance VIP / premiazione dei collaboratori meritevoli e del Concorso di Valutazione del Kimchi / Festival WiKim / cerimonia di premiazione del concorso / conferenze tematiche / estrazione a premi (trasmissione in diretta prevista sul canale YouTube WiKimTV del World Institute of Kimchi) - Eventi e programmi collaterali: mostra integrata (risultati della ricerca sulla scienza, la cultura e l’industria del kimchi, risultati degli ambasciatori globali del kimchi e opere vincitrici del concorso infantile di contenuti sul kimchi) / mostra delle opere vincitrici del Concorso di Valutazione del Kimchi e del Concorso di Cucina con il Kimchi / performance sulla cultura del kimjang / degustazione e valutazione di prodotti ideati da startup / mercato del kimchi / estrazione a premi della Parte 2 / food truck

Contatto

02-6405-3641

서울특별시 서초구 강남대로 27 (양재동)

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