คนที่สั่งซุนดูบูจิเกครั้งแรกในร้านแล้วทำตัวไม่ถูก

กรี๊ด ให้ลูกค้าจับไข่ดิบเองเฉยเลย ไข่จะล้างหรือไม่ล้างก็เสี่ยงทั้งนั้น จับแล้วต้องรีบล้างมือทันทีด้วย ฮือๆ เห็นมีคนบอกว่าล้างไข่แล้วก็ไม่เป็นไรไม่ใช่เหรอ เลยขอพูดหน่อย ถ้าไม่ล้างก็เสี่ยงเพราะเชื้อซัลโมเนลลาบนเปลือก แต่ถ้าล้างเชื้อก็อาจซึมเข้าไปข้างในเปลือกได้ สรุปก็พอๆ กันนั่นแหละ.. ต้องอยู่ในน้ำที่เดือดอย่างน้อย 1 นาทีจริงๆ

จริง เมื่อก่อนจำไม่ได้แล้วว่าร้านไหน เขาวางไข่ไว้บนโต๊ะเป็นชามให้ใส่ได้ตามใจ ฉันใส่ทีละ 2 ฟองกินเลย ดีมากกก

ซุนดูบูจิเกที่เอาน้ำไข่เคลือบหม้อดินแล้วต้มคือที่สุดในชีวิตฉัน รองลงมาคือซุนดูบูจิเกสไตล์บุกชางดงรสชาติ 17 แบบที่เคยกินจากแบรนด์หนึ่งที่ขึ้นต้นด้วย J ที่นั่นวางไข่ไว้บนโต๊ะเป็นตะกร้าเลยนะ