3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk matcha ke dalam campuran dan aduk rata, lalu tambahkan krim segar dan aduk kembali.

4. Lapisi cetakan berdiameter 16 cm dengan lembaran Teflon dan tuangkan adonan melalui saringan halus ke dalamnya.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat selama kurang lebih 25 menit, biarkan dingin pada suhu ruang selama kurang lebih 1 jam, dan biarkan matang di lemari es setidaknya selama 6 jam.

6. Potong stroberi, masukkan ke dalam panci, tambahkan gula dan jus lemon, lalu rebus dengan api sedang-kecil.

7. Setelah mendidih beberapa saat, kecilkan api dan masak hingga mengental.

8. Masukkan ke dalam mangkuk dan dinginkan di lemari es.

9. Tambahkan gula dan ekstrak vanili ke dalam krim keju dingin dan kocok perlahan dengan kecepatan rendah.

10. Tambahkan pure stroberi dingin dan kocok, lalu tambahkan krim segar dingin dan kocok hingga menjadi krim.

11. Oleskan krim di atas kue, ratakan, dan hiasi dengan stroberi yang sudah dipotong setengah.

3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk matcha ke dalam campuran dan aduk rata, lalu tambahkan krim segar dan aduk kembali.

4. Lapisi cetakan berdiameter 16 cm dengan lembaran Teflon dan tuangkan adonan melalui saringan halus ke dalamnya.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat selama kurang lebih 25 menit, biarkan dingin pada suhu ruang selama kurang lebih 1 jam, dan biarkan matang di lemari es setidaknya selama 6 jam.

6. Potong stroberi, masukkan ke dalam panci, tambahkan gula dan jus lemon, lalu rebus dengan api sedang-kecil.

7. Setelah mendidih beberapa saat, kecilkan api dan masak hingga mengental.

8. Masukkan ke dalam mangkuk dan dinginkan di lemari es.

9. Tambahkan gula dan ekstrak vanili ke dalam krim keju dingin dan kocok perlahan dengan kecepatan rendah.

10. Tambahkan pure stroberi dingin dan kocok, lalu tambahkan krim segar dingin dan kocok hingga menjadi krim.

11. Oleskan krim di atas kue, ratakan, dan hiasi dengan stroberi yang sudah dipotong setengah.