멸치젓갈로 풍미를 살린 부추김치 #부추김치 #멸치젓갈김치 #초간단김치레시피
Category: K-FOOD · Source: 쿡톡 (승호의요리이야기)
كيمتشي الثوم المعزز بصلصة الأنشوجة
Summary
[trending] كيمتشي الثوم يحظى بشعبية الآن بفضل نكهة صلصة الأنشوجة الغنية. [recipe] تشمل المكونات 1 كجم من الثوم، 1/2 بصل، 1/2 تفاحة، 4 فلفل أخضر، 5-6 قطع من الأنشوجة، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الأنشوجة، 2 ملاعق كبيرة من شراب البرقوق، 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم، 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل و 1.5 كوب من مسحوق الفلفل. [tip] نصيحة رائعة لغسل الثوم هي ربطه في المنتصف وهزه في الماء.
Korean Reactions
كان معظم المعجبين معجبين بوصفة كيمتشي الثوم البسيطة، مشيدين بتقنية الغسل كنصيحة مفيدة. ذكر البعض أن ضبط التوابل قد يكون صعبًا.
Schnittlauch-Kimchi mit Anchovensauce verfeinert
Summary
[trending] Schnittlauch-Kimchi ist jetzt beliebt wegen des reichen Geschmacks der Anchovensauce. [recipe] Die Zutaten umfassen 1 kg Schnittlauch, 1/2 Zwiebel, 1/2 Apfel, 4 grüne Chilis, 5-6 Stück Anchovis, 3 Esslöffel Anchovensauce, 2 Esslöffel Pflaumensirup, 3 Esslöffel gehackter Knoblauch, 1 Esslöffel Ingwer und 1,5 Tassen Chilipulver. [tip] Ein großartiger Tipp zum Waschen von Schnittlauch ist, ihn in der Mitte zu binden und in Wasser zu schütteln.
Korean Reactions
Die meisten Fans waren von dem einfachen Rezept für Schnittlauch-Kimchi beeindruckt und lobten die Waschmethode als hilfreichen Tipp. Einige erwähnten, dass die Anpassung der Gewürze schwierig sein kann.
Chive Kimchi Enhanced with Anchovy Sauce
Summary
[trending] Chive kimchi is trending now due to the rich flavor from anchovy sauce. [recipe] Ingredients include 1kg chives, 1/2 onion, 1/2 apple, 4 green chilies, 5-6 pieces of anchovy, 3 tablespoons of anchovy sauce, 2 tablespoons of plum syrup, 3 tablespoons minced garlic, 1 tablespoon ginger, and 1.5 cups of chili powder. [tip] A great tip for washing chives is to tie them in the middle and shake them in water.
Korean Reactions
Most fans were impressed by the simple recipe for chive kimchi, praising the washing technique as a helpful tip. Some mentioned that adjusting the seasoning can be tricky.
Kimchi de cebollín mejorado con salsa de anchoas
Summary
[trending] El kimchi de cebollín está de moda ahora gracias al rico sabor de la salsa de anchoas. [recipe] Los ingredientes incluyen 1 kg de cebollín, 1/2 cebolla, 1/2 manzana, 4 chiles verdes, 5-6 piezas de anchoa, 3 cucharadas de salsa de anchoa, 2 cucharadas de jarabe de ciruela, 3 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de jengibre y 1.5 tazas de chile en polvo. [tip] Un gran consejo para lavar el cebollín es atarlo por el medio y agitarlo en agua.
Korean Reactions
La mayoría de los fanáticos quedaron impresionados con la receta simple de kimchi de cebollín, elogiando la técnica de lavado como un consejo útil. Algunos mencionaron que ajustar el aliño puede ser complicado.