아니, 유부초밥 한 조각에 4천 원이라고?

ما هذا المنتج؟

نسخة منزلية من الإيناري سوشي العملاق على طريقة المتاجر الكبرى: جيوب توفو متبّلة تُملأ بنسبة 70% بأرز متبّل وتُغطّى بسخاء بسمك السلمون مع الأفوكادو أو باليوكوي المتبّل بالجوچوجانغ والخيار. الغرض هو إعادة صنع النسخة الفاخرة التي تكلف ₩4,000 للحبة في المنزل بتكلفة أقل.

هل يعطي نتيجة؟

يستحق التجربة إذا كنت تريد عدة قطع أو إضافات مخصّصة، لكن النتيجة المزعومة بأنها “بنصف السعر” ليست صفقة مذهلة بعد احتساب المكونات والجهد. ويقلب المعلّقون منطق الفيديو على سبيل المزاح: “إذا كان صنعه بنفسك يكلف النصف، فهذا يعني أن المتجر يبيعه بنسبة تكلفة طعام 50% بشكل منخفض بشكل لا يُصدق... أنا الذي ينبغي أن أشتريه.” قد تجعل الإضافات المنزلية الأسهل مثل أصابع السلطعون أو التونة الوصفة أكثر عملية.

انتبه إلى

استخدم جيوب التوفو المتبّلة الكبيرة المباعة عبر الإنترنت، لا الجيوب العادية المخصصة للاستخدام المنزلي في السوبرماركت، إذا أردت الشكل الظاهر في الفيديو. ثمن الجيوب نحو ₩11,500 مقابل 40 قطعة، أي حوالي ₩290 للقطعة، قبل الأرز والإضافات الفاخرة. اعصرها بخفة فقط، وتحكم في كمية سائل التتبيل التي تدخل إلى الأرز، واملأها بحذر لأن المعلّقين يعتبرون تمزيق الجيب أصعب خطوة. أضف الأفوكادو والخيار في النهاية حتى لا يتهشما. صنع عدد كبير منها متعب؛ قال أحد المعلّقين إنه بعد عشر قطع صار فقط يشكّل الأرز ويضع التوفو فوقه.

خيار أفضل

أصابع السلطعون أو التونة هما الإضافتان الأرخص والأسهل الموصى بهما صراحة. ومن الخيارات الأخرى المذكورة: كوب ستيك، قطعة لحم خنزير مقلية، روبيان متبّل، ومتجر إيناري فاخر محلي يسمى “Mari”، حيث ذكر أحد المعلّقين أن السعر ₩2,700 للقطعة.