Local Food Festival · Chungbuk
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괴산유기농엑스포광장 일원 · Chungbuk
Das Goesan-Kimchi-Festival 2026 findet vom 5. bis 8. November 2026 vier Tage lang auf dem Platz der Bio-Expo und rund um das Allgemeine Stadion von Goesan im Landkreis Goesan, Chungcheongbuk-do, statt. Mit regional angebautem Chinakohl und sauberen Chilischoten können Besucher ihr eigenes Kimchi zubereiten und mit nach Hause nehmen. Zu den Höhepunkten gehören die One-Stop-Kimchi-Zubereitung mit vorbestelltem gesalzenem Kohl und Füllung sowie die Drive-Through-Kimchi-Zubereitung, bei der man am eigenen Stand parkt, Kimchi zubereitet und es anschließend ins Fahrzeug lädt. Außerdem gibt es Kimchi-Erlebnisse für Kinder und Jugendliche, die Küche des Kimchi-Meisters und eine Verkostung von Kimchi aus aller Welt. Weitere Programmpunkte sind die K Red Food Street, eine Grill-und-Ess-Zone und der koreanische Kimchi-Zubereitungswettbewerb. Den ganzen November über werden in den Dörfern von Goesan zusätzlich Kimchi-Zubereitungserlebnisse angeboten.
(Automatische Übersetzung)
충청북도 괴산군 괴산읍 임꺽정로 92 괴산유기농엑스포광장 일원
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