슈퍼 초 원기옥 유부초밥

Was es ist

Eine reichhaltige hausgemachte Inari-Sushi-Variante: Frühlingszwiebeln, Surimi und Spam werden zu knusprigen Flocken ausgebraten und dann mit Reis und der Inari-Würzung vermischt. Es ist als Picknick-Essen zum Teilen gedacht.

Funktioniert es?

Es funktioniert wahrscheinlich, wenn du salziges, öliges, umami-reiches Essen mit knusprigen Stücken magst. In den Kommentaren war man sich weitgehend einig, dass die Füllung auch außerhalb von Inari-Sushi gut schmecken würde: „Man könnte das alles in Gimbap verwenden, Reisbällchen machen oder es einfach löffelweise essen – es wäre alles lecker.“ Am besten für eine Gruppe oder ein Picknick, nicht als effiziente Mahlzeit für eine Person.

Darauf solltest du achten

Es wird viel Öl gebraucht, um nur wenig Essen herzustellen, und die Kommentierenden fragten immer wieder, was man mit dem übrig gebliebenen aromatisierten Öl machen soll. Einer merkte an, dass es für jemanden, der allein lebt, schwierig wäre und besser für das Kochen für mehrere Personen geeignet sei. Andere wiesen auf die Schwere hin – „Verstopfte Arterien. Sieht trotzdem lecker aus“ – und nannten es teurer als normales Sushi.

Die bessere Wahl

Gimbap oder Reisbällchen mit derselben Mischung aus gebratenem Spam, Surimi und Frühlingszwiebeln.