몇 년 만에 나온 페리카나 신제품 !! 귀하네요 치폴릭

Was es ist

Pelicana Chipollic ist Hähnchen, umhüllt von einer dunklen, klebrigen Sauce, die Chipotle und Cheongyang-Chili mit gereifter Sojasauce und koreanischem Knoblauch kombiniert. Es ist als süß-salzige, mäßig scharfe Alternative zum vertrauten koreanischen Soja-Knoblauch-Hähnchen gedacht; die Sauce passt auch zu Reis, Nudeln oder Brot. Die reguläre Version kostet ₩23,000, während Chipollic White Dip ₩24,000 kostet.

Funktioniert es?

Es funktioniert besonders gut für Gäste, die süß-salziges Soja-Knoblauch-Hähnchen mögen und eine zurückhaltende mexikanische Chili-Note wollen. Der Rezensent zählt die Sauce zu den besten, die er probiert hat: herzhaft und saftig, mit natürlichem Chipotle-Aroma, leichter Rauchigkeit und Cheongyang-Chili, der verhindert, dass der ungewohnte Pfeffergeschmack dominiert. Für hitzeempfindliche Gäste kann es ziemlich scharf sein, während Chili-Fans es als angenehm würzig erleben sollten. In den Kommentaren fiel das ungewöhnlich starke Lob auf: „Er lobt selten etwas so sehr, deshalb bin ich jetzt neugierig.“

Darauf solltest du achten

Das größte Risiko bei Pelicana ist die Konsistenz von Filiale zu Filiale. Kommentatoren berichten, dass sogar derselbe Standort von hervorragend bis enttäuschend schwanken kann, und manche Filialen servieren Hähnchen, das nach altem Frittieröl riecht. Die beiden Versionen können nicht halb und halb bestellt werden, und White Dip kostet ₩1,000 mehr.