¡Rápido plato de tomate y huevo!

Qué es

Una tortilla rápida en sartén rellena de huevo, tomate en rodajas, mozzarella, perejil y jamón de sándwich. Es para un desayuno o snack fácil, usando una técnica de voltearla con un plato antes de añadir más queso y doblarla hasta que quede crujiente.

¿Funciona?

Funciona como una comida rápida, tipo tostada, si te gusta la tortilla crujiente, el tomate fresco, el huevo y el queso derretido. El video muestra el método completo de cocción, pero los dos comentarios en coreano se centran en el error con el queso de la creadora y en cómo guardó la mozzarella, en vez de juzgar el sabor por su cuenta.

A tener en cuenta

La receta requiere dar vuelta la base de tortilla y huevo con un plato. Añade más mantequilla solo si el huevo ya absorbió la mantequilla inicial, y evita rellenarla demasiado: el blooper del video admite, “Puse demasiado queso.”