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Riepilogo delle reazioni BAKBING
La maggior parte dei fan ha lodato il piatto per la sua semplicità e il suo sapore, mentre alcuni hanno espresso una preferenza per mangiare pomodori crudi.
Questa ricetta è popolare per la sua semplicità e deliziosità.
In Corea, questi pasti veloci sono comuni nei giorni impegnati.
Ingredienti
Preparazione
1. Tagliate i pomodori a pezzi grossi.
2. Sbattete le uova e aggiungete un pizzico di sale.
3. Sciogliete il burro a fuoco basso e aggiungete i pomodori a fette.
4. Versate il composto di uova in modo uniforme e cospargetelo di prezzemolo.
5. Aggiungete il prosciutto e coprite con una tortilla.
6. Premi con decisione per assicurarti che aderiscano bene, posiziona il piatto sopra e capovolgilo con cautela.
7. Una volta che le uova avranno assorbito tutto il burro, aggiungetene ancora un po' e cospargete con altro prezzemolo.
8. Piegatelo a metà.
🔒 Accedi per vedere la ricetta completa.
AccediDi cosa si tratta
Una tortilla veloce in padella ripiena di uovo, pomodoro a fette, mozzarella, prezzemolo e prosciutto da sandwich. È pensata per una colazione o uno snack facili, usando la tecnica del ribaltamento con un piatto prima di aggiungere altro formaggio e ripiegarla finché diventa croccante.
Funziona?
Funziona come un pasto veloce, tipo toast, se ti piacciono tortilla croccante, pomodoro fresco, uovo e formaggio fuso. Il video mostra il metodo di cottura completo, ma i due commenti in coreano si concentrano sull’incidente con il formaggio della creator e sulla conservazione della mozzarella, invece di giudicare il sapore in autonomia.
A cosa fare attenzione
La ricetta richiede di capovolgere la base di tortilla e uovo con un piatto. Aggiungi altro burro solo se l’uovo ha assorbito quello iniziale, ed evita di riempirla troppo: l’errore nel video ammette, “Ho messo troppo formaggio.”
Basato su autentici commenti coreani a questo video: riflette le reazioni dei suoi spettatori, non i risultati di un sondaggio nazionale.
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