몇 년 만에 나온 페리카나 신제품 !! 귀하네요 치폴릭

Di cosa si tratta

Pelicana Chipollic è pollo ricoperto da una salsa scura e appiccicosa che combina chipotle e peperoncino Cheongyang con salsa di soia stagionata e aglio coreano. È pensato come alternativa dolce-salata, moderatamente piccante, al familiare pollo coreano salsa di soia e aglio; la salsa si adatta bene anche a riso, noodles o pane. La versione normale costa ₩23,000, mentre Chipollic White Dip costa ₩24,000.

Funziona?

Funziona in modo eccellente per chi ama il pollo salsa di soia e aglio dolce-salato e vuole una nota messicana al peperoncino contenuta. Il recensore colloca questa salsa tra le migliori che abbia mai provato: saporita e umida, con aroma naturale di chipotle, lieve affumicatura e peperoncino Cheongyang che impedisce al gusto di pepe meno familiare di dominare. Chi è sensibile al piccante potrebbe trovarlo piuttosto forte, mentre gli amanti del chili dovrebbero viverlo come piacevolmente piccante. I commenti hanno notato l’elogio insolitamente forte: “Raramente elogia qualcosa così tanto, quindi adesso sono curioso.”

A cosa fare attenzione

Il rischio principale di Pelicana è la costanza tra un punto vendita e l’altro. I commenti segnalano che anche lo stesso locale può variare da eccellente a deludente, e che alcune filiali servono pollo con odore di olio di frittura stantio. Le due versioni non si possono ordinare metà e metà, e White Dip costa ₩1,000 in più.