오늘출시~ 삼양 우지 짜르르 리뷰

Di cosa si tratta

Samyang Uji Jjareureu è un ramen istantaneo jjajang premium fritto in una miscela di olio di palma e grasso di manzo. Usa noodles spessi, salsa liquida ai fagioli neri e pezzetti al gusto di manzo per offrire un’alternativa più ricca e più saporita al jjajang ramen più dolce.

Funziona?

Vale la pena provarlo una volta, soprattutto se non ti piacciono le salse molto dolci e apprezzi i sapori salati e saporiti di manzo. I noodles sono spessi, elastici e ben ricoperti, mentre il grasso di manzo aggiunge una ricchezza evidente. Tuttavia, il recensore ha trovato che il sapore salato e l’acidità persistente fossero bilanciati male, quindi non era abbastanza convincente da sostituire i favoriti consolidati. I commenti erano nettamente divisi: uno ha detto, “Sono passato a Jjareureu: la leggera acidità stimola perfettamente il mio appetito”, mentre un altro è rimasto soddisfatto dopo averlo provato una sola volta.

A cosa fare attenzione

A ₩1,500 a confezione, o ₩6,000 per quattro, il recensore lo ha considerato caro per un ramen istantaneo. Il metodo di cottura senza scolare può lasciare un leggero retrogusto acidulo; usa esattamente 330 ml di acqua, cuoci per cinque minuti e fai restringere delicatamente se resta troppo liquido. Aspettati meno dolcezza e più sapidità rispetto al jjajang ramen più mainstream.

Un’alternativa migliore

Jjapaghetti è l’alternativa più chiara, esplicitamente preferita dai commentatori insoddisfatti. Jjajjaroni è un’altra alternativa nominata, preferita da un commentatore fedele al jjajang ramen consolidato di Samyang.