[밥도둑] 마늘종 지리멸치볶음 #마늘종멸치볶음 #밥도둑반찬 #단짠레시피
Category: K-FOOD · Source: 쿡톡 (승호의요리이야기)
[لص الأرز] قلاية ساق الثوم مع الأنشوجة
Summary
[trending] مزيج ساق الثوم مع الأنشوجة هو الآن في ذروته. [recipe] تشمل المكونات 130 جرام من ساق الثوم، 130 جرام من الأنشوجة، 2 فلفل أخضر، 1 فلفل أحمر، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، 2 ملعقة كبيرة من شراب أوليجو، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي، 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم و 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تشمل طريقة الطهي تحضير ساق الثوم، قلي الأنشوجة، وخلط كل شيء مع التوابل لإنهاء الطبق. [culture] في كوريا، غالبًا ما يتم الاستمتاع بهذا الطبق كطبق جانبي، وهو لذيذ بشكل خاص مع الأرز.
Korean Reactions
أشاد معظم المعجبين بهذا الطبق كونه لص الأرز، بينما أعجب البعض بفكرة استخدام ساق الثوم المتبقية.
[Reisdieb] Gebratene Knoblauchspitzen mit Sardellen
Summary
[trending] Die Kombination aus Knoblauchspitzen und Sardellen ist jetzt im Trend. [recipe] Zutaten sind 130g Knoblauchspitzen, 130g Sardellen, 2 grüne Chilischoten, 1 rote Chilischote, 1 EL Sojasauce, 2 EL Oligo-Sirup, 1 EL Kochwein, 2 EL Sesamöl und 2 EL Sesamsamen. Die Zubereitung umfasst das Vorbereiten der Knoblauchspitzen, das Braten der Sardellen und das Mischen aller Zutaten mit den Gewürzen zum Abschluss. [culture] In Korea wird dieses Gericht oft als Beilage genossen und schmeckt besonders gut zu Reis.
Korean Reactions
Die meisten Fans schwärmten davon, dass dieses Gericht ein Reisdieb ist, während einige die Idee schätzten, übrig gebliebene Knoblauchspitzen zu verwenden.
[Rice Thief] Stir-fried Garlic Scapes with Anchovies
Summary
[trending] The combination of garlic scapes and anchovies is trending now. [recipe] Ingredients include 130g garlic scapes, 130g anchovies, 2 green chili peppers, 1 red chili pepper, 1 tbsp soy sauce, 2 tbsp oligo syrup, 1 tbsp cooking wine, 2 tbsp sesame oil, and 2 tbsp sesame seeds. The cooking method involves preparing the garlic scapes, frying the anchovies, and mixing everything with the seasonings to finish. [culture] In Korea, this dish is often enjoyed as a side dish, and it's especially delicious with rice.
Korean Reactions
Most fans raved about this dish being a rice thief, while some appreciated the idea of using leftover garlic scapes.
[Ladrón de Arroz] Salteado de Brotes de Ajo con Anchoas
Summary
[trending] La combinación de brotes de ajo y anchoas está de moda ahora. [recipe] Los ingredientes incluyen 130g de brotes de ajo, 130g de anchoas, 2 chiles verdes, 1 chile rojo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de jarabe de oligo, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de aceite de sésamo y 2 cucharadas de semillas de sésamo. El método de cocción implica preparar los brotes de ajo, freír las anchoas y mezclar todo con los condimentos para terminar. [culture] En Corea, este plato se disfruta a menudo como un acompañamiento, especialmente delicioso con arroz.
Comments 0
No comments yet. Be the first!