아니, 유부초밥 한 조각에 4천 원이라고?

Đây là sản phẩm gì?

Một phiên bản inari sushi khổng lồ kiểu quầy bách hóa làm tại nhà: túi đậu phụ tẩm vị nhồi 70% cơm trộn gia vị, rồi phủ thật hào phóng salmon-bơ hoặc yukhoe tẩm gochujang và dưa leo. Mục đích là tái tạo phiên bản cao cấp giá ₩4.000 một chiếc với chi phí rẻ hơn ngay tại nhà.

Có hiệu quả không?

Đáng làm nếu bạn muốn làm nhiều miếng hoặc tự chọn topping, nhưng kết quả được gọi là “một nửa giá” thì không hẳn là hời lớn khi tính cả nguyên liệu lẫn công sức. Bình luận bên dưới còn đùa ngược lại logic của video: “Nếu tự làm mà tốn một nửa, thì nghĩa là cửa hàng bách hóa bán với tỷ lệ cost thực phẩm chỉ 50% kinh khủng quá... vậy tôi mới là người nên mua.” Những topping tại nhà dễ hơn như thanh cua hoặc cá ngừ có thể khiến công thức thực tế hơn.

Điều cần lưu ý

Nếu muốn ra đúng kiểu trong video, hãy dùng loại túi đậu phụ tẩm vị cỡ lớn bán online, không phải loại túi dùng tại nhà bình thường ở siêu thị. Loại túi này khoảng ₩11,500 cho 40 cái, tức tầm ₩290 mỗi cái, chưa tính cơm và topping cao cấp. Chỉ bóp nhẹ, kiểm soát lượng nước nêm vào cơm và nhồi cẩn thận vì bình luận cho rằng làm rách túi là bước khó nhất. Cho bơ và dưa leo vào sau cùng để chúng không bị nát. Làm nhiều miếng rất cực; có người bình luận rằng sau mười miếng thì họ chỉ nặn cơm rồi đặt đậu phụ lên trên.

Lựa chọn tốt hơn

Thanh cua hoặc cá ngừ là những topping rẻ và dễ, được gợi ý trực tiếp. Các lựa chọn khác được nhắc đến gồm cube steak, pork cutlet, tôm tẩm gia vị, và một quán inari cao cấp địa phương tên “Mari”, nơi một người bình luận nói giá là ₩2,700 mỗi miếng.