채썰기(X) 채긁기(O)

韩国人为何关注

标题将 채썰기（chaesseolgi，julienning）与臆造的标签 채긁기（chaegeulgi，“scraping”）作对比。它把 Jay 不寻常的刀法调侃成一种纠正：不是 julienning，而是“scraping”。

韩语评论里

一条评论指出了声音与结果之间的差距，翻译过来是：“声音听起来无所畏惧，但蘑菇已经被彻底剁碎了。”

这句话的真正含义

채썰기（chaesseolgi）指的是把食材切成长而细的条状。채긁기（chaegeulgi）字面上更接近“scraping”；在这里，它是针对 Jay 使用刀具方式的一种俏皮调侃式造词，并不是真正的烹饪术语。