군대 대민지원에서 배운 밥도둑, 평생 써먹는 '표고 고추다대기' #고추다대기 #밥도둑레시피 #만능양념장
Category: K-FOOD · Source: 쿡톡 (승호의요리이야기)
وصفة معجون فلفل شيتاكي
Summary
[trending] في الوقت الحالي، معجون الفلفل تشيونغ يانغ في ذروته! يُعرف بأنه سارق الأرز بسبب نكهته الحارة والعميقة. [recipe] المكونات: 1 كجم من فلفل تشيونغ يانغ، 3-4 فلفل أحمر، 10 فطر شيتاكي، 100 جرام من الأنشوجة المتوسطة، 1 بصلة، 1 كوب من صلصة الصويا، 1 كوب من الميرين، 100 مل من صلصة الأنشوجة، 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، 3 ملاعق كبيرة من معجون فول الصويا، سمسم حسب الذوق. الخطوات: حضر الفلفل والفطر، واخلطهم مع البصل واقليهم. [culture] في كوريا، يتم تقديم معجون الفلفل مع مجموعة متنوعة من الأطباق، وخاصة مع اللحم، مما يجعله مزيجًا مثاليًا!
Korean Reactions
معظم المعجبين متحمسون لنكهة معجون الفلفل تشيونغ يانغ الحارة والغنية، بينما يتذكر البعض ذكرياتهم من الخدمة العسكرية.
Rezept für Shiitake-Pfefferpaste
Summary
[trending] Momentan ist Cheongyang-Pfefferpaste im Trend! Sie wird als Reisdiebstahl bekannt für ihren scharfen Geschmack und tiefen Aroma. [recipe] Zutaten: 1 kg Cheongyang-Pfeffer, 3-4 rote Pfeffer, 10 Shiitake-Pilze, 100 g mittlere Sardellen, 1 Zwiebel, 1 Tasse Sojasauce, 1 Tasse Mirin, 100 ml Sardellensauce, 2 EL gehackter Knoblauch, 3 EL Sojabohnenpaste, Sesamsamen nach Geschmack. Schritte: Bereiten Sie die Pfeffer und Pilze vor, mischen Sie sie mit der Zwiebel und braten Sie sie an. [culture] In Korea wird Pfefferpaste mit verschiedenen Gerichten serviert, besonders mit Fleisch, was sie zu einer perfekten Kombination macht!
Korean Reactions
Die meisten Fans sind begeistert von dem scharfen und reichen Geschmack der Cheongyang-Pfefferpaste, während einige an ihre Militärzeit zurückdenken.
Shiitake Pepper Paste Recipe
Summary
[trending] These days, Cheongyang pepper paste is trending! It's gaining popularity as a rice thief with its spicy kick and deep flavor. [recipe] Ingredients: 1kg Cheongyang peppers, 3-4 red peppers, 10 shiitake mushrooms, 100g medium anchovies, 1 onion, 1 cup soy sauce, 1 cup mirin, 100ml anchovy sauce, 2 tbsp minced garlic, 3 tbsp soybean paste, sesame seeds to taste. Steps: Prepare the peppers and mushrooms, blend with onion, and sauté. [culture] In Korea, pepper paste is served with various dishes, especially meat, making it a perfect match!
Korean Reactions
Most fans are excited about the spicy and rich flavor of the Cheongyang pepper paste, while some reminisced about memories from their military service.
Receta de Pasta de Pimiento Shiitake
Summary
[trending] Últimamente, la pasta de pimiento Cheongyang está en tendencia. ¡Es conocida como el ladrón de arroz por su sabor picante y profundo! [recipe] Ingredientes: 1kg de pimientos Cheongyang, 3-4 pimientos rojos, 10 champiñones shiitake, 100g de anchoas medianas, 1 cebolla, 1 taza de salsa de soja, 1 taza de mirin, 100ml de salsa de anchoa, 2 cucharadas de ajo picado, 3 cucharadas de pasta de soja, semillas de sésamo al gusto. Pasos: Prepara los pimientos y champiñones, mézclalos con la cebolla y sofríe. [culture] En Corea, la pasta de pimiento se sirve con varios platos, especialmente con carne, ¡lo que la hace una combinación perfecta!