슈퍼 초 원기옥 유부초밥

De quoi s’agit-il ?

Une version maison riche d’inari sushi : de la ciboule, du surimi et du Spam sont frits en flocons croustillants, puis mélangés avec du riz et l’assaisonnement de l’inari. C’est conçu comme une nourriture de pique-nique à partager.

Est-ce que ça marche ?

Ça fonctionne sans doute si vous aimez les plats salés, gras, très umami, avec du croquant. Dans l’ensemble, les commentateurs pensaient que la garniture serait bonne même en dehors de l’inari sushi : « Tu pourrais utiliser tout ça dans du gimbap, faire des boulettes de riz, ou le manger à la cuillère, ce serait délicieux dans tous les cas. » C’est mieux pour un groupe ou un pique-nique, pas pour un repas solo efficace.

Points de vigilance

Il faut pas mal d’huile pour produire peu de nourriture, et les commentateurs se sont plusieurs fois demandé quoi faire avec l’huile parfumée restante. L’un a noté que ce serait difficile pour quelqu’un qui vit seul et mieux quand on cuisine pour plusieurs personnes. D’autres ont souligné le côté lourd — « Artères bouchées. Ça a l’air quand même délicieux » — et ont dit que c’était plus cher qu’un sushi ordinaire.

Une meilleure option

Du gimbap ou des boulettes de riz avec le même mélange de Spam frit, de surimi et de ciboule.